Ini Makna Kue Keranjang yang Ada Setiap Imlek Tiba

Red: Andi Nur Aminah

Pedagang menata kue keranjang yang dijual di rumah makan. Omzet kue keranjang meningkat menjelang perayaan Tahun Baru Imlek bagi warga China. (ilustrasi)
Pedagang menata kue keranjang yang dijual di rumah makan. Omzet kue keranjang meningkat menjelang perayaan Tahun Baru Imlek bagi warga China. (ilustrasi) | Foto: Antara/Makna Zaezar

REPUBLIKA.CO.ID, BANGKA -- Tokoh Masyarakat China asal Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Ayie Gardiansyah mengatakan makanan khas Tahun Baru Imlek yakni kue keranjang merupakan simbol kerukunan. "Kue keranjang merupakan simbol dari rasa persatuan karena tekstur kue tersebut yang lengket dan melekat," katanya di Tanjung Pandan, Senin (31/1/2022).

Menurut dia, selain itu, kue keranjang dengan rasa yang manis juga melambangkan keharmonisan hubungan antarumat beragama di daerah itu. Ia mengatakan, membuat kue keranjang menjelang Tahun Baru Imlek merupakan sebuah tradisi yang secara turun temurun masih bertahan sampai sekarang ini.

Baca Juga

"Saat ini pembuatan kue keranjang masih tetap ada dan eksis terutama saat menjelang Tahun Baru Imlek," ujarnya.

Dia mengatakan, selain kue keranjang, pada saat perayaan Tahun Baru Imlek juga disajikan aneka buah-buahan dengan rasa yang manis. Salah satunya adalah jeruk santang.

"Imlek lekat dengan makanan dan buah-buahan yang manis karena rasa manis merupakan simbol kebahagiaan dan sebagai harapan di tahun baru," katanya.

Ia menambahkan, selama ini kerukunan antarwarga China dan masyarakat beragama lainnya di daerah itu terjalin dengan sangat baik tanpa adanya konflik. "Masyarakat Tionghoa hidup saling berdampingan dan menghormati sehingga kerukunan senantiasa terjaga," ujarnya.

Ia menyontohkan, kegiatan berbagi kue keranjang yang dilakukan oleh warga keturunan China RT 05B/ RW 01 Dusun Air Pelempang Timur, Desa Air Pelempang Jaya, Tanjung Pandan kepada umat Muslim dan masyarakat kurang mampu merupakan wujud kerukunan antar umat beragama di daerah itu. "Kami sangat salut dengan kegiatan ini, kalau punya kesempatan kami akan kembangkan lebih luas dengan melibatkan FKUB sebagai induk kemajemukan," katanya.

 

sumber : Antara
Yuk koleksi buku bacaan berkualitas dari buku republika ...

Terkait


Link Download Twibbon Tahun Baru Imlek 2022 Disertai Gambar dan Cara Pasang

Tujuh Artis Tanah Air yang Merayakan Imlek, Ada di Antaranya Muslim Loh

Perajin Bunga Sakura Banjir Pesanan Jelang Imlek

Warga NTB Diminta Waspadai Bencana Hidrometereologi Jelang Imlek

Melihat Kemeriahan Perayaan Imlek Berbagai Negara di Asia Tenggara Part 1

Republika Digital Ecosystem

Kontak Info

Republika Perwakilan Jabar. Jalan Mangga 47, Bandung 40114, Indonesia.

Phone: +6222 87243363, +6222 87243364 , +6222 87243365

jabar@republika.co.id

Ikuti

× Image